蝦柱散壽司 食材： 北海道貝柱、海水白蝦、壽司醋、紅蘿蔔、小黃瓜丁、熟毛豆、玉米粒、白米飯 作法： 1.紅蘿蔔和小黃瓜切丁備用，紅蘿蔔先燙熟放一旁冷卻。2.白蝦不用退冰撕開包裝，不用清洗下油鍋煎後可剝殼放涼備用。3.蝦油拿來煎貝柱，煎到微焦後即可。4.壽司醋與白米飯融合在一起，加入備用材料一同攪拌均勻，鋪上盤子放上貝柱和蝦子。完成!!
北海道貝柱、海水白蝦、壽司醋、紅蘿蔔、小黃瓜丁、熟毛豆、玉米粒、白米飯
