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汆燙白蝦

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汆燙白蝦


食材：

🔸冷凍生白蝦

作法：

1⃣將冷凍白蝦在水龍頭下沖洗至碎冰融解。
2⃣水滾後(冒大泡泡)將蝦子下鍋，滾至蝦身彎曲變紅時即可上桌。
😺:冷凍白蝦記得不要冷藏解凍喔，避免影響口感!

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