商品詳情
【商品名稱:】魩仔魚
1.在漁船第一時間進港後,將魩仔魚直接運至加工廠,清洗、蒸煮、挑選、風乾經C.A.S細胞活存急速冷凍技術,鎖住細嫩口感與鮮甜旬味。
2.HACCP認證工廠,產線經高規格的品質管控。
【口感特色:】
1.因魩仔魚體型較小,不易保持鮮度。故魩仔魚捕獲後需儘速汆燙以鎖住鮮甜滋味。溪和魩仔魚之所以廣受日本客戶好評,即在於掌握了第一時間的有效處理,將產品當下的鮮美風味完整呈現。
2.魩仔魚是大海中的白米飯,營養價值高,不管是直接食用或是在料理中提鮮,都是很棒的食材。
【商品內容:】
1.200g/包
2.1kg/盒
3.2kg/箱
【解凍方式:】
1.冷藏退冰一晚。
【注意事項:】
本產品為魚類,與其他含有堅果、大豆、芝麻、螺貝類、甲殼類、頭足類的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。