商品詳情
【商品名稱:】日本鯷魚干(120g)
1. 嚴選日本鯷魚，經C.A.S細胞活存急速冷凍技術，鎖住緊實口感與鮮甜旬味。
2. HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。
【口感特色:】
1. 扎實口感，已加鹽水煮製、挑選、風乾。
2.料理方式: 熬湯、煲湯
■400c.c.的冷水，放入10g的鯷魚乾後蓋上鍋蓋。
■ 滾水沸騰約10分鐘後將鯷魚乾撈出後，鯷魚高湯就完成了。
*可依個人口味偏好調整水量。(鯷魚頭的味道會比較重，喜歡口味清淡可以剝除再煮)
*高湯冷卻放涼後，不沾水不沾油，冷藏可以放三天左右。
*煮完的鯷魚乾可以做佃煮或調味拌炒做簡單的下酒菜喔!
日本鯷魚干(120g)
TWD $240
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