活凍透抽200g

【商品名稱】

活凍透抽200g

【商品特色】

1. 野生透抽於捕撈上船後採急速冷凍保鮮，保留新鮮海味與Q彈口感。

2. 本工廠為HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。經過清洗、分級挑選、包裝後，經CAS細胞活存冷凍技術保存透抽的鮮甜滋味。

3. 透抽不管是經過拌炒或者汆燙(切勿過度加熱)，都能保有Q彈的口感，料理前可取出透明軟骨及內臟後，品嚐起來更方便。

4. 本產品未經調味(生鮮)。

【包裝規格】

真空包裝200g/包。

【料理方式】

透抽的肉質厚度適中，去內臟與軟骨後用滾水汆燙，再用冰水冰鎮，切圈之後沾點五味醬或醬油，即可品嘗最原始的清甜風味。不論是講究食材原味的涼拌、酥炸、清蒸，或是搭配重口味醬汁的快炒、紅燒、三杯等料理方式皆很適合。

【產品Q&A】

透抽是鎖管的一種，屬於軟體類動物，是小卷的成體。體型較小者稱為小卷(小管)；體型較大者稱為透抽。

【注意事項】
1. 本產品使用前可置冷藏解凍一晚。食材請盡速食用完畢，切勿反覆解凍結凍，影響品質及鮮度。

2.本產品為頭足類；本產品與其他含有堅果類、大豆、芝麻、螺貝類、甲殼類、魚類、花生的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。

3.以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。如為即期商品，將備註效期於官網上。

4.真空包裝商品可能於運送過程中碰撞擠壓，導致包裝失真空。此現象不影響產品品質，請安心食用。如遇到此情況，不列於瑕疵。

5.生鮮食品屬於《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條第一項之「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的商品，因此不適用《消費者保護法》第19條之規定，冷凍商品不享有7天鑑賞期，失去真空亦無法退換貨，敬請理解。

【商品退換貨】

因門市和網站同步販售，下單後如遇缺貨情形將會通知退款或更換其他品項。

請於收貨時拆箱檢查，如因產品有瑕疵、解凍、品項錯誤等情形，例如：

1.產品有瑕疵或運送過程失溫導致商品變質者

2.產品品項錯誤（例如項目、規格、數量等與訂單不符）

若有上述情形，請於收到產品2小時內拍照存證、將冷凍產品置回冷凍櫃，並保持商品、真空包裝及發票之完整性，於收到產品24小時內與客服Line@聯繫，以便安排退換貨處理。

【食譜：飽胃海鮮小火鍋】