商品詳情
【商品名稱】
白鯧400g
【棲地分布】
白鯧主要棲息於沿岸砂泥底水域，以水母、浮游動物等為食。屬於高級的食用魚種，肉質綿密細嫩，入口即化魚刺少，口感極佳，適合老人小孩食用。
【商品特色】
1. 本工廠為HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。來自印尼空運冰鮮的白鯧，捕撈後立即直送台灣。在工廠經過二去一清(去鰓、去內臟、清血合)、清洗、分級、包裝，並經CAS細胞活存冷凍技術保存白鯧的鮮甜滋味。
2. 白鯧不論是香煎、清蒸、紅燒等都相當鮮美，是各大餐廳十分受到青睞的魚種。同時也因其「鯧」魚之名與「昌」盛同音，極富喜氣的意涵，故為逢年過節、家家團聚必吃的年菜魚。
3.本產品未經調味(生鮮)，食用時請小心魚刺。
【包裝規格】
真空包裝400g/包。
【料理方式】
白鯧有多種美味的料理方式，包括清蒸、乾煎、紅燒等。清蒸白鯧可以保留魚肉的原汁原味，香煎白鯧可以呈現香酥的口感，紅燒白鯧可以品嚐多層次的風味。兩面煎至金黃的白鯧，也可以搭配米粉和高湯，成為一道經典的鯧魚米粉。
【產品Q&A】
1.經過二去一清的溪和鮮魚，打開包裝後只需要擦乾水分即可料理，不需要再用水清洗，避免營養流失。
【注意事項】
1.本產品使用前可置冷藏解凍一晚，不需清洗，料理前用紙巾稍微擦拭即可。食材請盡速食用完畢，切勿反覆解凍結凍，影響品質及鮮度。
2.本產品為魚類；本產品與其他含有堅果類、大豆、芝麻、螺貝類、甲殼類、頭足類、花生的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。
3.以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。如為即期商品，將備註效期於官網上。
4.真空包裝商品可能於運送過程中碰撞擠壓，導致包裝失真空。此現象不影響產品品質，請安心食用。如遇到此情況，不列於瑕疵。
5.生鮮食品屬於《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條第一項之「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的商品，因此不適用《消費者保護法》第19條之規定，冷凍商品不享有7天鑑賞期，失去真空亦無法退換貨，敬請理解。
【商品退換貨】
因門市和網站同步販售，下單後如遇缺貨情形將會通知退款或更換其他品項。
請於收貨時拆箱檢查，如因產品有瑕疵、解凍、品項錯誤等情形，例如：
1.產品有瑕疵或運送過程失溫導致商品變質者
2.產品品項錯誤（例如項目、規格、數量等與訂單不符）
若有上述情形，請於收到產品2小時內拍照存證、將冷凍產品置回冷凍櫃，並保持商品、真空包裝及發票之完整性，於收到產品24小時內與客服Line@聯繫，以便安排退換貨處理。
