商品詳情
【食譜：香酥蒜爆乾白蝦】
【商品名稱:】乾堯魚脯+乾白蝦2件組
【棲地分布】
鱙魚又稱堯仔魚，是魩魚的亞成魚，屬於群居的洄游性魚類，常成群在沿岸或是較大洋區的表層洄游，有時也會進入大型較深且水質清澈的潟湖或內灣，以過濾浮游生物為食。
【商品特色】
1.市面上常見的小魚乾有丁香魚與堯仔魚這兩種，堯仔魚口感較丁香魚軟，可用來熬湯、炒菜、煎蛋等，適合牙口不好的長輩或小孩。
2.乾堯魚脯擁有扎實口感，已經過鹽水煮製，推薦熬煮高湯與油炸、快炒等料理方式，常見運用於味噌湯增添風味。
3.本產品無添加防腐劑，可安心食用。
【包裝規格】
夾鏈袋包裝200g/包。
【料理方式】
乾堯魚脯最常見的料理方式為加入花生、豆干或青椒熱炒，也可以加入豆腐、海帶、味噌做一道日式味噌湯。
【注意事項】
1. 本產品無須解凍，非供即食應充分加熱。食材請盡速食用完畢，切勿反覆解凍結凍，影響品質及鮮度。
2.本產品為魚類；本產品與其他含有堅果類、大豆、芝麻、螺貝類、甲殼類、頭足類、花生的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。
3.以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。如為即期商品，將備註效期於官網上。
4.生鮮食品屬於《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條第一項之「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的商品，因此不適用《消費者保護法》第19條之規定，冷凍商品不享有7天鑑賞期，失去真空亦無法退換貨，敬請理解。
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【棲地分布】
櫻花蝦在臺灣與日本都是一種稀有的漁業資源，臺灣的主要漁場位於東北部龜山島海域和西南部東港海域。宜蘭櫻花蝦的捕撈時間及捕撈數量，須遵守宜蘭縣櫻花蝦漁業管理應遵行事項。櫻花蝦俗稱花殼仔，外型小巧玲瓏，成蝦約5公分大小，其外表是透明淡粉色，身上有161個發光器，在海中有如櫻花綻放般美麗而得名。
【商品特色】
1. 因櫻花蝦體型較小，不易保持鮮度。故捕撈後需儘速汆燙以鎖住鮮甜滋味。溪和櫻花蝦之所以廣受日本客戶好評，在於掌握第一時間的有效處理，將產品當下的鮮美風味完整呈現。
2. 本工廠為HACCP認證工廠，產線經高規格的品質管控。在漁船進港後，第一時間將櫻花蝦直接運至加工廠，清洗、蒸煮、烘乾、挑選、包裝，並經CAS細胞活存冷凍技術保存櫻花蝦的鮮甜滋味。
3. 櫻花蝦營養價值高，富含蛋白質、鈉、鉀等維生素，其中鈣質含量每100公克就有2859毫克，是牛奶的6倍以上，用在料理中提鮮是很棒的食材。本產品無添加防腐劑及色素，可安心食用。
【包裝規格】
夾鏈袋裝60g/包。
【料理方式】
櫻花蝦的外殼細薄柔軟，肉質鮮美甜嫩。烘乾後濃縮了蝦子的鱻香，經過爆香之後可以逼出濃郁的香氣，因此推薦快炒、香煎等料理方式，更能品嚐出乾櫻花蝦的美味。
【產品Q&A】
1. 天然海蝦沒有一定的大小，因海蝦在漁船捕撈後須快速分級，野生環境無法像養殖蝦一樣調控生長大小，因此會有較大的體型差異。
2.溪和的櫻花蝦秉持安全健康的原則，沒有使用防腐劑、色素等，泡水變成紅色為天然蝦紅素產生的效果，並非人工添加色素所致。
【注意事項】
1.本產品請冷藏保存，拆封後請儘快使用完畢。切勿反覆來回於室溫及冷藏環境，影響品質及鮮度。
2.本產品為甲殼類；本產品與其他含有堅果類、大豆、芝麻、螺貝類、魚類、頭足類、花生的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。
3.以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。如為即期商品，將備註效期於官網上。
4.生鮮食品屬於《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條第一項之「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的商品，因此不適用《消費者保護法》第19條之規定，冷凍商品不享有7天鑑賞期，失去真空亦無法退換貨，敬請理解。
【商品退換貨】
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