情人節限定-情深魚你套餐食譜,溪和水產

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情人節限定-情深魚你套餐食譜

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情人節限定-情深魚你套餐食譜


食材:

🔸黃雞魚
🔸冷凍生小卷
🔸胡椒鹽、檸檬


作法:

黃雞魚

1️⃣冷藏解凍一晚
2️⃣撕開包裝後不需清洗,擦乾魚體後裹上酥炸粉
3️⃣以180度的油溫炸6分鐘
4️⃣起鍋後再回炸1分鐘


小卷

1️⃣冷藏解凍一晚
2️⃣將小卷軟骨、墨囊、眼睛等取出後裹上酥炸粉
3️⃣以180度的油溫炸1.5分鐘
4️⃣起鍋後再回炸30秒

 

起鍋擺盤灑上胡椒鹽或檸檬汁
與最愛的家人或朋友一起品嘗
溪和祝您情人節快樂~