快炒小卷 食材: 美小卷:200公克1包《冷藏解凍,免清洗》薑:一塊蔥:1條辣椒:適量油:適量 作法: 美小卷取出軟骨(內殼)後切圈備用。薑切絲、蔥切花、辣椒切斜片備用。鍋中加油下薑絲辣椒爆香後,美小卷炒熱,撒蔥花翻炒一下即可上桌。美小卷有鹹度,不用再加鹽喔!