石花凍,溪和水產

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石花凍

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石花凍

 

食材:

🔸東北角野生海石花20G、水600G
🔸
 

作法:

1.海石花不用清洗,直接放入倒好水的內鍋。
2.外鍋加入一杯水,按下電鍋開關。
3.開關跳起後,外鍋再加入一杯水再煮一次。
4.撈出和過濾海石花。
5.過濾後的海石花不要丟棄,放置冷凍下次還可以再煮一次。
6.石花凍加入糖及喜歡的料之後,放入冰箱冷卻即完成。