蒲燒鰻玉子燒,溪和水產

  • 訂單查詢
    聯絡我們
    購物說明
    訂閱電子報
我的購物車
讀取中...請稍候

蒲燒鰻玉子燒

  • 分享文章到

蒲燒鰻玉子燒

 

食材:

🔸蒲燒鰻
🔸昆布
🔸雞蛋
🔸糖、醬油
 

作法:

1.昆布不用清洗,泡水在冰箱放至一晚。
2.蒲燒鰻流水解凍切條備用。
3.將打好的蛋汁加糖、魩魚醬油、昆布高湯拌勻。
4.油鍋加熱後加入蛋汁至凝固,鋪上蒲燒鰻後捲起。
5.捲起後放在鍋子一旁,繼續倒入蛋汁加熱至凝固後捲起。