飽胃海鮮小火鍋,溪和水產

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飽胃海鮮小火鍋

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飽胃海鮮小火鍋


食材：

🔸墨魚花枝丸、干貝、鮭魚
🔸魚高湯、透抽
🔸白帶魚清肉卷


作法：

1.食材冷藏解凍1晚，不需清洗直接料理。
2.透抽處理:頭身分離，去除胃囊，去除嘴巴、眼睛，頭部切半身體切圈。
3.鮭魚處理，切除大骨切成塊狀。
4.食材通通上鍋，加入魚高湯，魚高湯:水=1:3。
5.食材全部熟透後即可上桌。

 

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